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Pirati, diciamolo: assaggiare la cucina locale è metà del viaggio. Mercati, trattorie, street food, ristoranti stellati… se anche per voi il cibo è una bussola, questa lista fa al caso vostro.
Il celebre magazine di viaggi Condé Nast Traveller ha appena pubblicato la selezione delle migliori destinazioni al mondo per esperienze gastronomiche nel 2026. Una classifica che attraversa continenti e tradizioni, perfetta per chi ama viaggiare con appetito (e curiosità). 🍕🍝🥗
Creta, Grecia
Fès, Marocco
Hong Kong, Cina
Medellín, Colombia
Minas Gerais, Brasile
Parramatta (Sydney), Australia
Patan, Nepal
Prince Edward County, Canada
Non è una sorpresa trovare la Creta in cima alla lista. La piattaforma TasteAtlas ha incoronato la cucina greca come la migliore al mondo, mentre l’IGCAT ha nominato l’isola Regione Europea della Gastronomia 2026.
Secondo Condé Nast Traveller, la forza della cucina cretese sta nella varietà e nella qualità degli ingredienti: erbe spontanee, verdure di stagione, funghi, tartufi, olio d’oliva eccellente e prodotti locali che cambiano da zona a zona.
Ogni regione ha le sue specialità:
Sfakianopita (focaccia dolce con miele e formaggio di capra o pecora) a Chania
Bougatsa dolce o salata a Rethymno
Patate e pomodori famosi nella fertile altopiano centrale
Il tutto accompagnato da cantine locali e una scena gastronomica che va dalle taverne tradizionali ai ristoranti gourmet (anche stellati).
Al secondo posto troviamo Fès, cuore culturale del Marocco. La cucina fassi è un mix affascinante di ricette antiche, spezie profumate e ingredienti preziosi. Qui si mangia lentamente, con piatti complessi dove convivono erbe fresche, olio d’oliva, frutta secca e aromi intensi. Un viaggio nel tempo… a tavola.
Terzo posto per Hong Kong, dove Oriente e Occidente convivono anche nel piatto. Dai chioschi di street food ai ristoranti di alta cucina, la città è un laboratorio gastronomico continuo: dim sum, noodle, pesce freschissimo e contaminazioni internazionali che cambiano a ogni quartiere.
Medellín sorprende con una nuova scena culinaria creativa e identitaria
Minas Gerais è il regno del comfort food brasiliano
Parramatta rappresenta il volto multiculturale della cucina australiana
Patan offre una delle tradizioni gastronomiche più antiche del Nepal
Prince Edward County è una chicca canadese tra vini, prodotti locali e farm-to-table
✈️ Pirati, pronti/e a viaggiare… con la forchetta?
Se state pensando al prossimo viaggio e volete che passi anche dallo stomaco, questa lista è un’ottima fonte di ispirazione. Date un’occhiata alle offerte e iniziate a pianificare la vostra prossima avventura gourmet 🌍🍽️