Viaggio in Macedonia del Nord: tra laghi e antiche città

Skopje: la capitale

La capitale Skopje è una città che non passa inosservata. Una passeggiata per le sue strade ti farà sognare: dal Ponte di Pietra, risalente al periodo ottomano, alla modernissima Porta Macedonia, simbolo dell’indipendenza del Paese. Non perderti la Fortezza di Kale, con la sua vista panoramica del tutto speciale sull'abitato. Se, infine, hai tempo, sali sul Monte Vodno per vedere il Millennium Cross, una delle croci più alte del mondo. E' il posto giusto per un’immersione nella cultura locale, tra musei, chiese e il vivace Vecchio Bazar.

Ohrid: il lago e le sue chiese storiche

È uno dei luoghi più iconici della Macedonia, conosciuto soprattutto per il suo lago tra i più profondi al mondo. Passeggiando lungo la riva, scoprirai chiese medievali, come quella di San Giovanni a Kaneo, che si affaccia direttamente sull'acqua. Il Monastero di San Naum è un’altra attrazione da visitare, anche per fare un giro in barca. Insomma, se ti piacciono i paesaggi mozzafiato, Ohrid è il posto giusto: natura, storia e spiritualità ti avvolgeranno in un'esperienza a dir poco memorabile.

Gevgelija: tra vigneti e tradizioni

Gevgelija è una cittadina situata nella valle di Vardar, un’area famosa per la sua tradizione vinicola. Se ti piace il buon vino, qui potrai fare una visita nelle cantine locali e degustare i prodotti della regione. La località è anche un ottimo punto di partenza per andare alla scoperta della zona circostante, che offre bellezze naturali e culturalmente ricche, senza il caos del turismo di massa.

Che ti piaccia la storia, la natura o, semplicemente, stai cercando un posto tranquillo e fuori dalle solite rotte turistiche dove rilassarti, siamo certi che la Macedonia ha tutto ciò che fa per te!

Lago Matka: un angolo di avventura a pochi passi da Skopje

Se ti trovi a Skopje, non perderti una gita al Lago Matka, che dista solo una ventina di chilometri dalla capitale. È il posto ideale per chi ama le attività outdoor: kayak, escursioni, arrampicate e anche esplorazioni speleologiche. Qui, potrai visitare la grotta di Vrelo, famosa per i suoi meravigliosi bacini d'acqua sotterranei.

Stobi: una città di origine romana

Le rovine di Stobi sono una tappa imperdibile per gli appassionati di storia. Questa antica città romana ti permetterà di esplorare un teatro ben conservato, mosaici bizantini e varie strutture che raccontano la vita di quell'epoca.

Parco Nazionale di Pelister: per gli amanti della natura

Se ami la natura, il Parco Nazionale di Pelister è una tappa obbligata. Qui puoi fare trekking tra sentieri immersi nei boschi, esplorare laghi glaciali e goderti panorami da cartolina. Non perderti il villaggio di Malovište, che custodisce fieramente ancora le tradizioni locali di un tempo, e approfitta della tranquillità di questo angolo nascosto per rilassarti: un luogo perfetto per ricaricare le batterie!

Cosa mangiare?

Preparati a scoprire i sapori autentici della Macedonia del Nord, una cucina che conquista con piatti semplici ma ricchi di gusto. Tra i must da provare c’è la celebre insalata šopska, un mix fresco di pomodori, cetrioli, cipolla e formaggio feta grattugiato, perfetta come antipasto o contorno estivo.

Prova poi il tavče gravče, considerato il piatto nazionale macedone: uno stufato di fagioli cotti lentamente in una pentola di terracotta, arricchito con spezie e peperoni. È un comfort food che sa di casa e tradizione.

Non può mancare il burek, una fragrante pasta sfoglia ripiena di formaggio, carne o spinaci, perfetta per colazione o come spuntino da strada. E per brindare come un vero locale, assaggia la rakija, il liquore tradizionale dei Balcani, forte e aromatico, spesso servito per dare il benvenuto agli ospiti.

Con questi sapori in mente, sei ufficialmente pronta/o per il tuo prossimo viaggio in Macedonia del Nord — un’avventura che delizierà non solo gli occhi, ma anche il palato!