Biarritz è una città ricca di contrasti. Eleganti residenze in stile Belle Époque a contatto con spiagge selvagge bagnate da onde oceaniche perfette per il surf. Situata nei Paesi Baschi, le sue scogliere battute dal vento, le distese di sabbia dorate e il ritmo rilassato ne fanno una meta irresistibile per chi desidera una vacanza tra lusso e natura.
Rinomata destinazione della Francia, Biarritz è piena di sorprese. Dalle avventure in spiaggia alle passeggiate per l’elegante centro storico, avrai sempre qualcosa da fare. Di seguito, le tappe da non perdere.
Circondata da eleganti palazzi, la Grande Plage è il punto d’incontro tra il lusso della Belle Époque e l’energia del surf. Nel 1800 meta degli aristocratici, oggi è il regno di surfisti e bagnanti in cerca di relax. Passeggia sulla promenade, ammira le evoluzioni degli atleti o rilassati sulle terrazze vista spiaggia sorseggiando Irouléguy, il vino basco locale.
Il surf in Europa è nato proprio qui! Negli anni '50, i surfisti californiani scoprirono le onde della costa basca e da allora questo sport si è diffuso nel continente.
A metà ‘800, l’imperatrice Eugenia de Montijo si innamorò di questo angolo di costa trasformando Biarritz in una meta esclusiva. Per immergerti nel suo passato aristocratico, visita il centro storico con i meravigliosi edifici d’epoca dalle facciate eleganti e dalle decorazioni raffinate. Noterai subito il lussuoso Hotel du Palais, ex-residenza dell’imperatrice, e Villa Belza, con la sua sagoma fiabesca a picco sull’oceano. Lungo il Boulevard du Prince de Gaulle si susseguono ville signorili con terrazze affacciate sul mare, mentre nel quartiere Saint-Charles ci sono antiche boutique e caffè storici. Fermati in una sala da tè come Maison Adam, famosa per i macarons baschi, per concludere in dolcezza.
Puoi raggiungere questo sperone di roccia attraversando un ponte sospeso che lo collega alla terraferma. Un’esperienza emozionante, soprattutto nei giorni di mare mosso, quando l’acqua si infrange con forza. Dal promontorio, il cui nome deriva dalla statua della Vergine Maria posta sulla sommità per proteggere i pescatori, avrai davanti ai tuoi occhi la spettacolare costa basca che si estende fino alla Spagna.
Questo piccolo porto, costruito nel 1800 per i pescatori locali, è un angolo pittoresco dove il tempo sembra essersi fermato. Passeggia tra le casette colorate e le tradizionali barche basche che ondeggiano sulle acque calme. Se ti viene fame, fermati in una delle “crampottes”, le tipiche trattorie che servono pesce fresco. Qui si respira ancora l’autenticità di Biarritz, lontano dal glamour delle spiagge più frequentate.
L’Acquario di Biarritz è una tappa imperdibile per chi viaggia con bambini o è affascinato dal mondo sottomarino. Tra le vasche più interessanti ci sono quelle dedicate agli squali, alle tartarughe marine e alle meduse. Non perderti il momento in cui vengono nutriti per osservare da vicino la loro vivacità. C’è anche un’area dedicata ai mari tropicali, con tanti tipi di coralli e pesci dai colori sgargianti.
Questo museo interattivo è dedicato alla scienza e alla cultura marina, ideale per chi vuole approfondire la conoscenza dell’oceano attraverso esposizioni innovative, simulazioni di immersioni e filmati di approfondimento. Un’esperienza coinvolgente che permette di comprendere il legame profondo tra Biarritz e il mare.
Che tu voglia passeggiare tra eleganti palazzi, surfare sulle onde dell’Atlantico, assaporare la cucina basca o perderti tra scorci pittoreschi, Biarritz ha sempre qualcosa da offrire.
Surf: se sei un appassionato di onde, Biarritz è il tuo paradiso. La Côte des Basques è la spiaggia più famosa per il surf, adatta sia ai principianti che ai professionisti.
Escursioni lungo la costa i sentieri panoramici che collegano Biarritz alle cittadine vicine, come Bidart e Saint-Jean-de-Luz, offrono viste sorprendenti sull’oceano.
Shopping tra boutique e mercatini: il mercato coperto di Les Halles è il posto giusto per scoprire i sapori locali, mentre nel centro città trovi eleganti boutique e negozi di artigianato basco.
Relax alle terme: per un’esperienza di puro benessere, le SPA cittadine offrono trattamenti con acqua di mare e fanghi marini.
Biarritz è una festa per il palato, il luogo in cui la tradizione basca incontra l’eleganza della cucina francese. Il pesce è il grande protagonista delle tavole, ma non mancano piatti di carne e dolci tipici. Ecco cosa devi assolutamente assaggiare:
chipirones alla piastra, dei piccoli calamari grigliati, serviti con aglio e prezzemolo.
ttoro, una zuppa di pesce densa e gustosa, preparata con merluzzo, scorfano, cozze e gamberi insaporiti con aglio, peperoncino e pomodoro.
axoa de veau, un piatto tipico basco a base di vitello stufato con peperoni e spezie.
piperade, un contorno di peperoni, pomodori e cipolle saltati in padella con spezie basche, spesso accompagnato dal prosciutto crudo di Bayonne.
gateau basque, una torta friabile della tradizione locale ripiena di crema pasticcera o confettura di ciliegie nere.
makila koka, un delizioso dessert al cioccolato e peperoncino basco per chi ama i sapori audaci.
Per un’esperienza autentica, visita il Marché des Halles, il mercato coperto di Biarritz, dove puoi assaggiare formaggi baschi, ostriche fresche e vini locali.
Biarritz, pur essendo una città chic e cosmopolita, mantiene vive le sue radici basche. Le feste tradizionali, come la Fête de Bayonne (nella vicina Bayonne), attirano migliaia di persone in un’esplosione di musica, danza e gastronomia locale. Durante l’anno, puoi anche assistere a spettacoli di pelota basca, uno sport tipico della regione, e a esibizioni di cornamuse che aggiungono un tocco unico all’atmosfera della città.
Che tu sia un amante del mare, un viaggiatore alla ricerca di charme e relax o un avventuriero curioso, questa città saprà conquistarti con il suo fascino. Prenota adesso la tua vacanza a Biarritz!
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Biarritz ha il suo aeroporto, situato a circa tre chilometri dalla città.
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